Preukusni, zdrav i sočni kolač bez šećera i veštačkih aditiva. Može se pripremati u različitim kombinacijama, sa suvim i orašastim voćem po vašem ukusu. U nastavku sledi recept sa uputstvima prema kojima smo ga mi pripremili.
Sastojci
- 180 gr Diet mešavine brašna
- 1 kašičica sode bikarbone
- 3 – 4 kašike kakaa
- 100 gr seckane crne čokolade
- 100 gr mlevenih oraha
- 100 gr usitnjenih pistaća
- 30 gr suvog grožđa
- 30 gr brusnice
- 30 gr suvih kajsija
- 30 gr suvih šljiva
- Rendana kora limuna
- 4 kašike meda
- 3 kašike ulja
- 220 – 250 ml gazirane vode
Priprema:
- U dublju činiju sipajte brašno, dodajte kakao, kašičicu sode i mlevene orahe i promešajte suve sastojke, pa dodajte med, ulje, malo rendane limunove kore i gaziranu vodu. Vodu dodajte postepeno dok ne dobijete smesu koja će se razliti u plehu.
- Testu dodajte čokoladu, pistaće i suvo voće i još jednom dobro promešajte.
- Izručite testo u pleh obložen pek papirom i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni. Prvih par minuta peći na 200 stepeni, a onda smanjiti temperaturu na 180 stepeni i peći oko 30 minuta.
Poželjno je da se kolač prohladi pre sečenja.
Diet143,00rsd
